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キャンプでどんなキャンプ飯を作ってる?

キャンプの楽しみの一つであるキャンプ飯!その種類は無限大です!

キャンプならではの調理方法で家庭ではなかなかできないキャンプ飯を楽しみましょう!大事なことはただ一つ。インスタントだろうが凝った料理だろうがキャンプの中で楽しく食べることがキャンプ飯です!

キャンプでのキャンプ飯の一例

キャンプ飯の定義はありません!
キャンプで楽しいご飯が食べれればそれはすべてキャンプ飯!
無限にあるキャンプ飯ですがその一例をお見せしますので、参考にしていただければと思います!

キャンプド定番!カレーライス

キャンプの定番であるカレーライスです!
カレーは固形ルーを使用した簡単な物から、トマト缶を使用してスパイスから調理した超本格的カレーまであります。
どんなカレーを作るかはあなた次第!
どんなカレーでも大自然の中で食べるカレーは、いつもと違ったカレーになること間違いなしです。

スキレットを使用したアヒージョ

オリーブオイルに食材を入れて煮込む(?)だけで簡単に出来るアヒージョです。
地場の食材や海鮮物など何でも合い、持ち込むお酒のお供に最高です。
調理方法が非常に簡単なのでキャンプでも人気の調理方法でしょう。
使用した油を使って、ペペロンチーノにしたりリゾットなどに使用すれば油を捨てることもありません。
最後の一滴までおいしく食べることが出来るアヒージョはお勧めです!

焚き火でBBQ

筆者のソロキャンプでは焚き火と一緒にじっくりとお肉や海鮮物、野菜を焼いて楽しむのが通例となっています。
グループキャンプでもファミリーキャンプでも焚き火を利用してBBQをするのはよく見る光景です。
結局慣れしんだBBQが簡単で美味しく楽しいのは真理なのかもしれませんね!
好きな食材を好きなだけ焼いて食べまくりましょう!

ダッヂオーブンでチキンの丸焼き

野菜とした味を付けたチキンをダッチオーブンに入れて焼くだけの簡単料理!
とっても簡単なのに写真映えがすごいこの料理。チキンもホクホクに焼けていて野菜には鳥のうまみが入って非常においしく出来上がります。
チキンではなくても、豚のブロックでもマグロのカマでもおいしく出来上がります。

ダッヂオーブンでは上からの熱も必要になりますので必ず蓋の上にも炭などを載せるなどして調理してくださいね!

SNS映えのパエリア

少し凝った料理をしてみたいならパエリアがお勧めです!
生米から魚介のスープをしみ込ませお好きな食材を入れて炊くだけで出来ます。
出来上がって食べるまでとても楽しみな料理でしょう。
スキレットが必須でもなく家庭にあるフライパンでも調理可能です。
キャンプに慣れてきたらこういった料理に挑戦してみるのも楽しいでしょう!

簡単、安い、ジャンキーなインスタントラーメン

説明は不要でしょう!
ただのインスタントラーメンです。
しかしこのインスタントラーメン、普段食べてるインスタントラーメンとは全く違います。
大自然で食べるインスタントラーメンはこの世の中で一番おいしい食べ物なのではないかと思ってしまうほど格別です。
深夜に小腹がすいたなら背徳感と一緒に食べてしまいましょう!
キャンプ飯のラスボスであるインスタントラーメンは常備していくことをお勧めします!

キャンプでのキャンプ飯を調理する熱源

キャンプ飯に必要な物!それは熱源です!
どんな熱を利用して調理をするか。
今回はその代表例を書き出していきます!

ガスバーナーコンロ

使い勝手が最強クラスのガスバーナーコンロです。
2バーナー式なのであれば2カ所で本格料理を作ることが出来きます。
筆者もファミリーキャンプの場合は必ず持っていきます。
焚き火のように着火まで時間はかからず、ガソリンのようにポンピングも必要ありません。
朝起きてのコーヒーなどもすぐにお湯を沸かすことが出来るので非常に重宝します。

ソロキャンプや2人キャンプであればシングルバーナー。
グループキャンプやソロキャンプであればツーバーナーをお勧めします!

焚き火台

焚き火台は焚き火を楽しむものでありますが、しっかりキャンプ飯の熱源として使用できます。
使用する薪はホームセンターやキャンプ場の管理室などで入手可能でキャンプ場によっては枯れ枝を拾うことで賄える場合もあります。
火力もガスに比べ非常に強く、また熾火にすることで火力の調整をすることが出来ます。
何よりキャンプならではの焚き火を使用してのキャンプ飯は非常に楽しく誰もが感動することでしょう。

デメリットとして火をおこすのに慣れないと時間がかかりますので、ガスバーナーと併用することをお勧めします。

アルコールバーナー

アルコールバーナーは非常にコンパクトになり燃料用アルコールもホームセンターなどで手に入る手軽さが人気です。
筆者もソロキャンプの際の熱源のメインとして持っていきます。
二次燃焼に入ると炎が安定し非常に綺麗ですし、とても静かでありゆっくりと調理を楽しむことが出来ます。
コンパクトな為大人数には向いておらずソロ~2人キャンプに使用するのが良いでしょう。
今では各メーカーいろいろな種類を用意しているので見ているだけでもとても楽しいものです!

キャンプ飯を楽しむための調理器具

キャンプ飯に置いての調理器具もまた楽しみの一つです!
もちろん自宅で使用している鍋やフライパンを持ち込んでもOKです!
今回はキャンプ飯で定番の調理器具を記載していきましょう。

ダッヂオーブン

ダッヂオーブンは、焼く、煮る、揚げる、蒸す、茹でるなど調理のほぼすべてを行える万能調理器具でしょう!
と言っても一つの鍋で全部行うよりは、一つの調理法を使用して一品作るのがほとんどのキャンパーが実際に行っている使用方法になるでしょう!
ダッチオーブンを使用してどんな料理を一品作るかを考えるのが非常に楽しい所でしょう!

ダッヂオーブンはサイズによりますが重量があります。
テーブルや焚火台での使用は重量をよく確認して自己の内容に行ってください。
また、使用後のメンテナンスを怠うと錆が発生してしますのでメンテナンスも忘れず行ってください!

スキレット

ダッヂオーブンと同じくキャンプ飯での大人気なスキレットです。
今ではアウトドアショップ以外でも簡単に手に入り、小さいながらも100円均一にも置いてあります。
全体が鉄で出来ているため焚き火との相性が良く、またいろいろな調理方法にも対応できるので非常に人気です。
ダッチオーブンより安価で手に入り持ち運びも手軽なのもうれしい所。

ダッヂオーブンと同じく使用後のメンテナンスを怠うと錆が発生してしまいますので、使用後はしっかりメンテナンスを行いましょう!

クッカーセット

キャンプでの調理器具もたくさん持っていくと、とてもかさばってしまいます。
そんな時はスタッキングできる鍋のセットがお勧めです。
1つの商品で、鍋が数個、フライパンにザルなどが一緒になっています。
ファミリーキャンプでは必須と言っても良い商品でしょう!
今では様々なメーカーが工夫を凝らしてよりよい商品が無数にあります。
人数やキャンプスタイルに合った商品を選びましょう!

ホットサンドメーカー

キャンプ飯の朝の定番であるホットサンドです。
パンを焼いて余り物の野菜や肉を入れれば美味しい朝ごはんの完成です!
非常に簡単で洗いものも少なく使い勝手の良い調理器具でしょう!
フライパンとしても使用することが出来ますので朝の調理に持って来いです。
筆者の朝キャンプ飯の定番として完全定着しているホットサンドメーカーはお勧めです。

メスティン、飯盒

ご飯を炊くことに特化した調理器具としてメスティン、飯盒があると良いでしょう!
メスティンは100円均一でも販売され始め、固形燃料一つでご飯が炊けてしまう手法が大人気で初心者さんにも安心して炊飯を楽しむことが出来るようになりました。
筆者は小学生の頃から飯盒での炊飯を楽しんでいるため、大人になった今でもキャンプでは飯盒が欠かせません。
どちらのキャンプギアも炊飯だけではなく、様々な料理が可能な為一つあるととても便利です。
ソロキャンプ~ファミリキャンプまで幅広いキャンプに使用できます。

まとめ

キャンプ飯は無限の種類がありすべてを紹介することが出来ませんでしたが、多少なりとも魅力に感じてもらえたらな嬉しく思います。
出来合いの物やインスタント製品を使用してキャンプ飯をしていると、そんなのキャンプ飯では無いと言ってくる人がいるとSNSでよく見かけますがまったく気にしないで大丈夫です。
スーパーの総菜や缶詰だってキャンプで食べればそれは立派なキャンプ飯です!
手を抜くときはガッツリ手を抜き、凝りたいときはガッツリ手を込んだ料理を作りましょう!
美味しい料理を発明したらぜひ筆者の方まで紹介してくださいね!

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